Pink Gin

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Drinks

Pink gin started out life as a sea farers breakfast, drank to rally a man against the wiles of the ocean, but now it’s had a modern make over by The Bitter Truth. It begins with a Mediterranean bouquet on the nose, with juniper, lemons and warm spices. Wonderfully calm in the mouth, juniper is still at the helm but it is supported by a crew of fresh spiced flavors like licorice, caraway and fennel which cruise to a smooth whirlpool finish. This minx is not just a common gin with a fake tan; it’s a sophisticated metro sexual in a salmon jumper.

The tradition of blending gin and bitters was first established by members of the Royal Navy to cure sea sickness. The Bitter Truth Pink Gin is a delicious blend of traditionally crafted gin and aromatic bitters. It is designed to please modern tastes with a soft and gentle mouth feel and fine complex flavors. It is best used on its own, as a Gin & Tonic or in your favorite Martini Cocktail.

Tasting Notes:
The nose of this flavoured gin is dominated by complex fruity and floral aromas. The taste is very smooth with distinctive flavors of juniper berries in the foreground surrounded by spicy flavors of licorice, caraway and fennel.

Product Information:
750ml, 700ml, 50ml, 40% Alcohol by Volume

As a bartender I love having ingredients that is ready for me to use… This is why I love The Bitter Truth. With 10 different bitters to choose from and two flower waters I am spoilt for choice. Each different bitters tie in well with any type of cocktails I’m creating whether it’s savoury or sweet.

Susie Wong – Epernay Champagne Bar, Manchester/UK

Die Tradition des Blendens von Gin und Bitters wurde einst von Mitgliedern der königlichen englischen Marine begründet und diente zur Linderung der Seekrankheit. The Bitter Truth Pink Gin ist eine delikate Vermählung von traditionell hergestelltem Gin und einer ausgesuchten Komposition von aromatischen Bitters. Die auf moderne Geschmäcker abgestimmte Rezeptur bietet komplexe Ginaromen und ein weiches Mundgefühl mit zarten Nuancen von Kräutern und Gewürzen. Dieser Gin entfaltet seine Qualitäten am besten pur, in einem Gin & Tonic oder im klassischem Martini Cocktail.

Geschmacksbeschreibung:
Dieser aromatisierte Gin bietet der Nase komplexe fruchtige und florale Aromen. Den Gaumen erwartet ein weicher, samtiger Körper mit betonten Tönen von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten im Vordergrund, umgeben von würzigen Noten von Süßholz, Kümmel und Fenchel.

Produktinformation:
750ml, 700ml, 50ml, 40% Vol.

比特储斯粉红金酒

粉红金酒在早期是水手的早餐饮品,一杯下肚后,好面对汪洋
航行中的种种。现在,这款酒在比特储斯的精心设计下更具现
代感。乍闻之下,地中海花香在杜松、柠檬和热
性香料的映衬下萦绕鼻间。入口沉静,杜松的味
道仍占主导,但是能感受到甘草、香菜、茴香的
新鲜香料气息在口中缓缓回旋。
它绝 非经过人工调色的一般金酒,更像是
都会型男身上浅橙色的亮丽外衣。

规格:700ml 酒精含量:40%。

La ginebra rosa comenzó su vida como desayuno de viajantes marinos, bebida para enfrentarlos contra las trampas del océano, pero ahora The Bitter Truth le ha dado un cambio de apariencia moderna. Empieza con un bouquet mediterráneo en la nariz, con enebro, limones y cálidas especias. Maravillosamente tranquilo en la boca, el enebro todavía está al timón pero es apoyado por una tripulación de frescos sabores especiados como el regaliz, alcaravea e hinojo. Esta marta, no es una ginebra cualquiera con una corteza falsa; es una sofisticada metro-sexual en un jumper color salmón.

La tradición de mezclar ginebra y bitter fue establecida primero por los miembros de la Armada Real para curar la enfermedad del mar. La Ginebra Rosa de The Bitter Truth es una mezcla deliciosa de ginebra artesanal y bitters aromáticos. Está diseñada para complacer gustos modernos con una suave percepción en el paladar y complejos sabores exquisitos. Es mejor si se disfruta sola, como Gin & Tonic o en su coctel Martini favorito.

Notas de sabor:
Nariz: Dominan complejos aromas de fruta y florales. El sabor es muy suave con el distintivo sabor de las nebrinas en primer plano rodeado por el sabor picante de regaliz, alcaravea e hinojo.

Información del producto:
750ml, 700ml, 50ml, 40% alcohol por volumen

Como bartender yo adoro tener ingredientes que están listos para usarse… Por eso es que adoro The Bitter Truth. Con 10 bitters distintos para escoger y dos aguas florales, estoy consentida por elección. Cada bitter combina bien con cualquier tipo de coctel que elaboro, ya sea salado o dulce.

Susie Wong – Epernay Champagne Bar, Manchester/UK

COCKTAIL RECOMMENDATIONS

Pink Gin Cocktail

Traditional Pink Gin Cocktail

60 ml (2 oz) The Bitter Truth Pink Gin

20 ml (3/4 oz) non sparkling Water

Pour all ingredients in a glass & stir until it has the right dilution. Strain into cocktail glass.

No Image

Pink Martini Cocktail

60 ml ( 2 oz) The Bitter Truth Pink Gin

10 ml (1/4 oz) Dry Vermouth

1-2 dashes The Bitter Truth Orange Bitters

Lemon Zest

Stir with ice & strain into a stemmed cocktail glass. Finish with lemon zest.

No Image

Pink Gin & Tonic

60 ml (2 oz) The Bitter Truth Pink Gin

120 ml (4 oz) bottled Tonic Water

Lemon Zest

Build in a longdrink glass on ice & stir.

No Image

Perfect Match Cocktail

50 ml (1 3/4 oz) The Bitter Truth Pink Gin

30 ml (1 oz) The Bitter Truth Elderflower Liqueur

Grapefruit zest

Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass. Garnish with grapefruit zest.