The Bitter Truth Black Cherry Bitters
Cocktail Bitters

Black Cherry Bitters

A tribute to a famous 19th-century Bitters

Inspired by the flavor profile of a famous, and long time defunct bitters brand of Baltimore, MD, The Bitter Truth pay once again tribute to those who came before them and who played a significant role in the first golden age of the cocktail.
The Bitter Truth Black Cherry Bitters surprise with complex notes of root beer, followed by a wave of intense and lush morello cherries and balanced notes of licorice, gentian, and other aromatic ingredients that make it a true bitters to crown a cocktail.

All ingredients are selected with judicious care, and compounded properly. Just as beauty is an impossibility without a sparkle to the eye, so is a cocktail incomplete unless the right bitters within its depths have been selected with care. The purposes of The Bitter Truth Black Cherry Bitters are without limits and they are the little something to the cocktail that causes jovial folk to smack their lips and to order some more.

Product Information: 44 % Alcohol by Volume

Bitters & Waters

Black Cherry Bitters

Eine Hommage an einen berühmten Bitters aus dem 19. Jahrhundert

Inspiriert durch das Geschmacksprofil einer berühmten, seit langem nicht mehr existierenden Bitters-Marke aus Baltimore, MD, zollt The Bitter Truth einmal mehr denjenigen Tribut, die vor ihnen kamen und die eine bedeutende Rolle im ersten goldenen Zeitalter des Cocktails spielten. The Bitter Truth Black Cherry Bitters überrascht mit komplexen Noten von Root Beer, gefolgt von einer Welle intensiver und üppiger Aromen von Schattenmorellen und ausgewogenen Noten von Lakritz, Enzian und anderen aromatischen Zutaten, die ihn zu einem echten Bitters machen, der einen Cocktail krönt.

Alle Zutaten werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und richtig zusammengesetzt. So wie Schönheit ohne ein Funkeln im Auge nicht möglich ist, so ist auch ein Cocktail unvollständig, wenn nicht die richtigen Bitters in seinen Tiefen mit Sorgfalt ausgewählt wurden. Die Einsatzmöglichkeiten von The Bitter Truth Black Cherry Bitters sind grenzenlos, und sie sind das gewisse Etwas in einem Cocktail, das fröhliche Menschen dazu bringt, mit den Lippen zu schmatzen und noch einen weiteren Cocktail zu bestellen.

Produktinformation: 44% Vol.

Bitters & Waters

Black Cherry Bitters

向 19 世纪著名苦味酒致敬

受马里兰州巴尔的摩市一家早已停产的著名苦味酒品牌口味的启发,苦味真相再次向那些在鸡尾酒的第一个黄金时代发挥过重要作用的前辈们致敬。
The Bitter Truth 黑樱桃苦味酒带有复杂的根汁汽水香味,随后是浓郁的莫洛樱桃香味,以及甘草、龙胆和其他芳香成分的平衡香味,使其成为鸡尾酒中真正的苦味酒。

所有成分都经过精心挑选和适当调配。就像没有闪光点的美是不可能的一样,如果没有经过精心挑选的苦味酒,鸡尾酒也是不完整的。The Bitter Truth 黑樱桃苦味酒的用途是无限的,它们是鸡尾酒中的小调味品,能让欢快的人们咂咂嘴,并点上更多的鸡尾酒。

规格:200ml 酒精含量:44%。

Bitters & Waters

Black Cherry Bitters

Un homenaje a un famoso Bitters del siglo XIX

Inspirado en el perfil de sabor de una famosa, y desaparecida hace tiempo, marca de bitters de Baltimore, MD, The Bitter Truth rinde una vez más homenaje a aquellos que vinieron antes que ellos y que jugaron un papel importante en la primera edad de oro del cóctel.
The Bitter Truth Black Cherry Bitters (Cereza) sorprende con complejas notas de cerveza de raíz, seguidas de una oleada de intensas y exuberantes guindas y equilibradas notas de regaliz, genciana y otros ingredientes aromáticos que lo convierten en un auténtico bitters para coronar un cóctel.

Todos los ingredientes se seleccionan con sumo cuidado y se mezclan adecuadamente. Del mismo modo que la belleza es imposible sin un brillo en los ojos, un cóctel está incompleto si no se han seleccionado con cuidado los amargos adecuados en sus profundidades. Los propósitos de The Bitter Truth Black Cherry Bitters no tienen límites y son el pequeño toque al cóctel que hace que la gente jovial se relame los labios y pida un poco más.

Información del Producto: 44% alcohol por volumen

Nutrition Facts

sugar
yes
coloring yes
preservatives no
gluten no
allergens (EU-Guideline 2007/68EG) no
GMO (EG Nr. 834/2007) no
vegan/BSE/TSE no material of animal origin used
kosher classification no (considered pareve)
calories 8 kcal by serving size 2,5ml (1/2 tsp)
energy value 1388 kJ/100g
fat (fat-saturated) <0,5 g (<0,1 g)
carbohydrate (of which sugars) 22 g (18 g)
sodium 0,02 g
protein <0,5 g

Bourbon Cherry Sour

The Bitter Truth #13

„Just as beauty is an impossibility without a sparkle to the eye, so is a cocktail incomplete unless the bitters within its depths have been selected judiciously.“

Tasting Notes

These bitters start with intensive Morello Cherry notes, a delicate sourness lingers around which lead into medicinal notes of Tonka beans, earthy gentian notes and light flavors of artichokes.

Thank you for all the additions to our liquor cabinet over the years … your brilliant bitters have nursed along many an ailing drink to wellness!

Dale DeGroff – author of “The Craft of the Cocktail” NYC

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Bourbon Cherry Sour

Whiskey Sour

50 ml (1 2/3 oz) Whisky or Whiskey
30 ml (1 oz) fresh Lemon Juice
15 ml (1/2 oz) Sugar Syrup 1:1
2-3 dashes The Bitter Truth Black Cherry Bitters
Cherry, lemon, or orange zest

Shake with ice and strain into a rock glass with ice cubes. Garnish with a cherry, lemon, or orange zest.

The Bitter Truth company logo white
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Highball Glass Illustration yellow

Cornelius Collins

50 ml (1 2/3 oz) Gin
15 ml (1/2 oz) fresh Lemon Juice
10 ml (1/3 oz) Sugar Syrup (2:1 Sugar:Water)
2 dashes The Bitter Truth Black Cherry Bitters
Plain Soda Water

Fill highball glass with ice, add all ingredients and stir gently. Garnish with a cherry.

Rock Glass Illustration red

Old Fashioned Cocktail

60 ml (2 oz) Whiskey, Brandy, Aged Rum or Añejo Tequila
10 ml (1/3 oz) Sugar Syrup (2:1 Sugar:Water)
2-3 dashes The Bitter Truth Black Cherry Bitters
Orange Zest

Stir with ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a cherry.

Highball Glass Illustration orange

Hoffberger Highball

60 ml (2 oz) Bourbon Whiskey
2-3 dashes The Bitter Truth Black Cherry Bitters
fill up with Ginger Ale
Lemon zest

Into a highball glass with ice, add long piece of lemon peel, bitters and whiskey. Fill up with ginger ale and stir gently.

Rock Glass Illustration red

Down by Fire

30 ml (1 oz) Añejo Tequila
30 ml (1 oz) Aperitif Bitter Liqueur
30 ml (1 oz) Dry Vermouth
3 dashes The Bitter Truth Black Cherry Bitters
Orange Zest

Build in rock glass over ice. Stir well and squeeze orange peel on top.

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