Pimento Dram
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»The Bitter Truth – Pimento Dram« is based on selected pimento/allspice (also called jamaicapepper) and the finest Jamaican rum. English explorers coined the term allspice because the berry seemed to embody the flavors of cinnamon, nutmeg and clove all at once. On the Caribbean island of Jamaica, this distinctive aromatic liqueur has been produced for generations by macerating allspice in rum. Tasting Notes: Product Information:
»The Bitter Truth – Pimento Dram« basiert auf ausgesuchten Pimentkörnern (auch als Nelkenpfeffer bekannt) und feinstem Jamaikarum. Auf der Karibikinsel wird Piment seit Generationen und aufwendiger Mazeration zu einem ausgeprägt aromatischen Liqueur verarbeitet. »The Bitter Truth – Pimento Dram« besitzt delikate Aromen von Nelken, Zimt, Muskatnuss und Pfeffer und wird in einer Vielzahl von klassischen Cocktails, Punches sowie in der Küche als Zutat verlangt. Geschmacksbeschreibung: Produktinformation: |
Cocktail Recommendations |
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Porto Rico Cocktail45 ml Light Rum 15 ml Molasses 15 ml The Bitter Truth – Pimento Dram Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass. |
Almost Rye50 ml Bourbon Whiskey 10 ml The Bitter Truth – Pimento Dram Lemon twist Build in tumbler with ice & stir. |
Balm Cocktail60 ml Dry Sherry 5 ml Orange Curacao 5 ml The Bitter Truth – Pimento Dram 1 dash The Bitter Truth – Orange Bitters Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass. |
Kingston Punch50 ml Jamaican Rum 15 ml The Bitter Truth – Pimento Dram 20 ml Lime Juice 40 ml Passionfruit Juice Grated Nutmeg Shake with ice & strain into a double old fashioned glass filled with ice. |
