An allspice Liqueur with Heritage
Argh! Avast ye! Fer what ye might be a wantin‘ in yer grog The Bitter Truth pimento be all yer need. The color o’ a treasure chest and the smell o’ home – Jamaica – yer won’t be wastin’ this on yer parrot. Pimento, or Allspice fer ye landlubbers, be a berry that when dried, ‘ll taste like cinnamon, clove, and nutmeg. All o’ which go together like a sea shanty and a drunken sailor with the heady Jamaican rum, argh! Try it an’ yer’ll find a Jacobs Ladder o’ flavor from clove te cinnamon, te nutmeg, te star anis w’ a finish o’ hot smoked maple syrup and dry cardamom and clove ah-gain. Stick it w’ some rum in yer blackjack and yer powder monkey, ‘ll be avast swingin’ on the poop deck all night. Arrrrgh!
The Bitter Truth Pimento Dram is made from Jamaican rum, sugarcane, and selected pimento/allspice berries (also called Jamaica pepper) and it is a highly aromatic liqueur to be used in cocktails.
English explorers coined the term allspice as the berry seemed to embody the flavors of cinnamon, pepper, nutmeg, and clove all at once. On the Caribbean island of Jamaica, this distinctive liqueur has been produced for generations.
Product Information: 22% Alcohol by Volume
Spirits & Liqueurs
Pimento Dram
The Bitter Truth Pimento Dram ist ein sehr würziger Likör, der aus ausgesuchten Pimentkörnern (auch als Nelken- oder Jamaikapfeffer bekannt), feinstem Jamaika-Rum und Rohrzucker hergestellt wird. Pimento ist die jamaikanische Bezeichnung für Allspice/Piment.
Englische Entdecker prägten den engl. Begriff „Allspice“, da die Beere die Aromen von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Nelke auf einmal zu verkörpern schien. Auf der Karibikinsel Jamaika wird dieser unverwechselbare Likör seit Generationen hergestellt.
The Bitter Truth Pimento Dram ist schokoladenbraun und besitzt eine intensive Würze. Anfänglich zeigen sich ausgeprägte Aromen von Gewürznelken gefolgt von Zimt-, Muskat- und Pfeffernoten. Der Nachklang ist intensiv und lang. Dieser Likör kann pur getrunken werden und ist in vielen Tiki-Cocktails, karibischen Getränken und sogar in Speisen eine unverzichtbare Zutat.
Produktinformation: 22% Vol.
Spirits & Liqueurs
Pimento Dram
比特储斯甜椒味利口酒
如果你想喝烈性酒的话,那么比特储斯甜椒味利口酒就是最好的选 择。
它的颜色如同百宝箱的颜色,味道如同家乡牙买加的味道,你绝
对不会舍得浪费。甜椒酒又称作Allspice,完全采用浆果风干酿制而
成,闻起来犹如肉桂、丁香和肉豆蔻。来 一口,
就像买醉的水手坐在海边棚屋喝 着令人沉醉的牙买加朗姆酒一样。
感觉 棒极了!品尝这种酒,就像攀爬上云端 的天梯一样,
丁香、肉桂和肉豆蔻的味 道一层接着一层,还有茴香酒、风干烟熏
枫蜜、干制小豆蔻和丁香的香味。
在你的 黑色大衣口袋里带上一瓶,所有船员们会
整夜在尾楼甲板上一醉方休!
规格:500ml 酒精含量:22%。
Spirits & Liqueurs
Pimento Dram
¡Para lo que quieres en tu trago grog, The Bitter Truth Pimento es todo lo que necesitas! ¡El color de un cofre de tesoros y el olor a casa – Jamaica – no lo desperdiciarás con tu papagayo. Pimiento, canela, clavo de olor y nuez moscada, van todos juntos como una canción de mar y su marinero ebrio de alegre ron jamaicano! Pruébelo y percibirá el sabor a anís con un finish de sirope de arce ahumado, cardamom seco y nuevamente clavo de olor. Llévelo junto con un poco de ron para una divertida noche. ¡Arrrrgh!
El licor The Bitter Truth Pimento Dram está elaborado a base de pimientos escogidos, allspice y de exquisito ron jamaicano. Los exploradores ingleses acuñaron el término ¨allspice¨ porque la baya parecía incluir los sabores de canela, nuez moscada y clavo de olor, todos a la vez. En la isla caribeña de Jamaica, este distintivo licor aromático se ha producido por generaciones macerando allspice en ron.
Información del producto: 22% alcohol por volumen
The Bitter Truth #05
„Good, better, bitter.“
Tasting Notes
Sweet, spicy, and very intense. Clove initially presents itself in the foreground, fading into the pure flavors of cinnamon, nutmeg, and pepper which linger on the tongue.
A sensationally flavorful herb and spice liqueur for adventurous cocktailians.
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Apricot / Elderflower / Golden Falernum / Violet / Pink Gin / EXR Bitter
Lion`s Tail Cocktail
60 ml (2 oz) Rye or Bourbon Whiskey
15 ml (1/2 oz) The Bitter Truth Pimento Dram
15 ml (1/2 oz) fresh Lime Juice
1 barspoon Sugar Syrup (1:1 Sugar:Water)
1 dash The Bitter Truth Aromatic Bitters
Shake with ice & strain into a chilled cocktail glass.
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