Peach Bitters

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Drinks

The Bitter Truth Peach Bitters are a contemporary interpretation of a classic style of bitters once popular in the first golden age the cocktail. Although peach bitters never reached the popularity of orange bitters, they were one of the wider used bitters.

The Bitter Truth Peach Bitters are fresh and fruity with intense peach notes, backed up by a seducing hint of almonds. A combination of fresh peach aroma and subtle spicy flavors adds an exquisite fruitiness to cocktails and long drinks. They work well with clear and aged spirits such as cognac and bourbon whiskey. A Mint Julep will be lifted to new heights.

Tasting Notes:
Delicate peach notes, balanced with hints of almonds and backed up with spices and balanced bitter nuances. Fruity with a faint almond bitterness from the pits. The natural aroma of fresh peaches dominates while it is completed by fresh citrus and unobtrusive spice flavors. The finish tails off with a herbaceous, nutty note, leaving more fizzy peach to linger.

Product Information:
200 ml, 39% Alcohol by Volume

The Bitter Truth quickly earned their place behind my bar, but also in my travel bag. And the reason is that in every flavor you pick you`ll find a bitter truth of originality, complexity and perfect addition for every cocktail.

Erik Lorincz – American Bar at the Savoy, London/UK

The Bitter Truth Peach Bitters sind eine zeitgemäße Interpretation eines klassischen Bitters-Stiles der im ersten goldenen Zeitalter des Cocktails populär war. Obwohl Peach Bitters nie die Popularität von Orange Bitters anfechten konnten, waren sie doch eine der am verbreitetsten Bitters in alter Zeit. The Bitter Truth Peach Bitters sind frisch und fruchtig mit intensiven Pfirsich-Noten, die von verführerischen Tönen gerösteter Mandeln unterstützt werden. Die Kombination von frischem Pfirsich-Aroma und subtilen Gewürztönen bereichert Cocktails und Longdrinks mit einer exquisiten Frucht-Note und kommt am besten in der Verbindung mit klaren und gelagerten Spirituosen wie Cognac und Bourbon Whiskey zum tragen. Ein Mint Julep wird mit ein paar Spritzern Peach Bitters zu neuen Höhen gelangen.

Geschmacksbeschreibung:
Köstliche Pfirsich-Aromen, balanciert mit dezenten Mandeltönen und abgerundet mit Gewürzen und ausgewogener Bitternote. Fruchtig mit leichter Bittermandel, dominiert durch das natürliche Aroma frisch gepflückter, saftiger Pfirsiche und unterstützt durch frische Zitrusfruchtaromen und einer harmonischen Gewürzmischung. Der Nachklang ist kräuter-betont, leicht nussig und getragen von spritzig-frischen Pfirsich-Noten.

Produktinformation:
200ml, 39% Vol.

The Bitter Truth – one of “The best tools” for a Bartender! Kleiner Tropfen, große Wirkung. Qualität made in Germany, mit authentischer Tiefe für klassische Drinks!

Andre Pintz – Imperii, Leipzig

比特储斯蜜桃味苦味酒

比特储斯蜜桃味苦味酒添加了细腻的鲜桃果香和杏仁油,可以
搭配任何高杯酒或调制饮品。蜜桃味苦味酒属于果味,带有杏仁的淡淡苦味。
鲜桃的芬芳搭配隐约的杏仁苦涩, 加上新鲜柑橘和味道低调的香料搭
配,令本款产品成为以任何基酒调制 而成的高杯酒或鸡尾酒的理想伴侣。

规格:200ml 酒精含量:39%。

Bitter de Melocotón (Peach) de The Bitter Truth, es una interpretación contemporánea de un estilo clásico de bitter, popular en la primera edad dorada del coctel. Aunque los bitters de melocotón nunca alcanzaron la popularidad de los bitters de naranja, fueron de los bitters más usados.

El Bitter de Melocotón de The Bitter Truth es fresco y afrutado, de intensas notas de melocotón, respaldado por una seductora pizca de almendra. La combinación de aroma de melocotón fresco y sutiles sabores picantes agregan una sonoridad exquisita a los cocteles y long drinks (tragos largos). Se fusiona bien con los espirituosos claros y añejos como el coñac y bourbon whisky. Un Mint Julep llegará a nuevas alturas.

Notas de sabor:
Delicadas notas de melocotón, equilibrado con pizcas de almendras y favorecido con especias y equilibrados matices amargos. Afrutado con un amargor de almendra. El aroma natural de melocotones frescos domina mientras es completado por cítrico fresco y discretos sabores de especia. El finish da una nota herbácea y de nuez.

Información del producto:
200 ml, 39% alcohol por volumen

The Bitter Truth ganó rápidamente su lugar detrás de mi barra, también en mi bolsa de viaje. Y la razón es que en cada sabor que escoges, encuentras una amarga verdad de originalidad, complejidad y adición perfecta para cada coctel.

Erik Lorincz – American Bar en el Hotel Savoy, London/UK

COCKTAIL RECOMMENDATIONS

No Image

Trident Cocktail

30 ml (1 oz) Aquavit

30ml (1 oz) Cynar

30 ml (1 oz) Dry Sherry

2 dashes The Bitter Truth Peach Bitters

Lemon twist

Stir all ingredients over ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Peach Old Fashioned

Peach Old Fashioned

50 ml (1 1/2 oz) Bourbon Whiskey

15 ml (1/3 oz) Sugar Syrup

1 slice of lemon

1 slice of orange

5 dashes The Bitter Truth Peach Bitters

Pour all ingredients into a tumbler over ice and stir.

Peach Gimlet

Peach Gimlet

50 ml (1 1/2 oz) Gin

20 ml (2/3 oz) Lime Cordial

2 dashes The Bitter Truth Peach Bitters

Stir ingredients with ice & strain into a cocktail glass.

No Image

Royalist Cocktail

45 ml (1 1/2 oz) Dry Vermouth

20 ml (3/4 oz) George Dickel Whiskey

20 ml (3/4 oz) Benedictine Liqueur

2 dashes The Bitter Truth Peach Bitters

Stir with ice & strain into a cocktail glass.