Old Time Aromatic Bitters

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The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters will add a good kick to your punch. The nose is full of clove and heady with gingerbread combined with the more subtle tutti-frutti notes. Unsurpassed in complexity of flavor, spices such as cinnamon, cardamom, anise and clove come through strong. As authentic as a brown leather chesterfield, you can whack this little pugilist in with any wood aged spirit.

The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters are excellently suited for Whisky and Rum drinks and also add structure and complexity to fruity cocktails.

Tasting Notes:
Bitter and tangy to the taste. Reminiscent of cinnamon, cardamom, anise and cloves, the aroma reminds one of gingerbread.

Product Information:
200 ml, 39% Alcohol by Volume

Your aromatic bitters I have taken to affectionately calling “Dr. Berg’s Sassafras Bitters.” I don’t know if they actually contain sassafras, but they do taste like they do, and again I applaud you for giving them a flavor no other aromatic bitters have. In a word, they are complex and excellent. I’d like more, please!

Ted Haigh – author of “Vintage Cocktails & Spirits”

The Bitter Truth Aromatic Bitters besitzen eine intensiv aromatische Grundstruktur, die an die Bitters im auslaufenden 19 Jh. erinnern und besonders gut mit dunklen Spirituosen harmonieren. In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem Braun. Probieren sie einen Manhattan oder einen Old Fashioned Cocktail und erleben sie eine Zeitreise in die Anfangstage der Cocktailkultur.

Geschmacksbeschreibung:
Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert.

Produktinformation:
200ml, 39% Vol.

The Bitter Truth Bitters waren ein sofortiger Erfolg innerhalb der deutschen Barszene. Sie sind authentisch und von hoher Qualität – gemacht von Bartendern für Bartender. The Bitter Truth bedienen den neuen Bedarf an delikaten und verfeinerten Zutaten bei der Wiederbelebung des klassischen Cocktails.

Helmut Adam – Mixology Magazine & Bar Convent Berlin

比特储斯传统芳香味苦味酒

比特储斯传统芳香味苦味酒能为你的调酒增添风味。 它的香味令人想到丁香的芬芳和姜饼的浓香,还伴有 微微的什锦果味气息。在多种香料的搭配中,您 能感受到肉桂、小豆蔻、大茴香以及丁香的怀旧 味道。

规格:200ml 酒精含量:39%。

El bitter Old Time Aromático de The Bitter Truth dará un buen toque a su ponche. La nariz experimentará una mezcla de aromas como el clavo de olor y pan de jengibre, combinados con las notas más sutiles de tutti-frutti. Excelente en la complejidad de sabores, especias como la canela, el cardamom, anís y clavo de olor pasan muy bien. Tan auténtico como un sofá de cuero castaño, usted puede derribar a este pequeño ¨boxeador¨ incluyéndolo en cualquier espirituoso amaderado añejo.

El Bitter Old Time Aromático está excelentemente preparado para cocteles con whisky y con ron y también añade estructura y complejidad a los cocteles afrutados.

Notas de sabor:
Amargo al estilo clásico y fuerte al paladar. Reminiscencia de canela, cardamom, anís y clavos de olor, el aroma recuerda al pan de jengibre.

Información del producto:
200 ml, 39% alcohol por volumen

Sus bitters aromáticos que afectuosamente llamo los ¨bitters de Sasafrás del Dr. Berg¨, no sé si contienen sasafrás realmente, pero se siente como si lo tuvieran, y nuevamente les aplaudo por darles un sabor que ningún otro bitter aromático tiene. En una palabra, son complejos y excelentes. ¡Quisiera más, por favor!¨

Ted Haigh – autor de “Vintage Cocktails & Spirits”

COCKTAIL RECOMMENDATIONS

Old Fashioned Cocktail

Old Fashioned Cocktail

50 ml (2 oz) Whisk(e)y, Brandy, Aged Rum or Añejo Tequila

10 ml (1/3 oz) Sugar Syrup (or 1 Sugar Cube)

2 dashes The Bitter Truth Aromatic Bitters

Orange Zest

Pour all ingredients in a tumbler & stir till it has the right dilution.

Brandy Crusta

Brandy Crusta

50 ml (2 oz) Cognac

1 tsp Maraschino Liqueur

1 tsp Orange Liqueur

2 tsp fresh Lemon Juice

1/2 tsp Sugar Syrup

2-3 dashes The Bitter Truth Aromatic Bitters

Lemon peel

Stir well with ice & strain into a coupe glass.

Manhattan Cocktail

Manhattan Cocktail

50 ml (2 oz) Rye or Bourbon Whiskey

30 ml (1 oz) Sweet Vermouth

2 dashes The Bitter Truth Aromatic Bitters

orange or lemon zest

Stir with ice & strain into a cocktail glass.

Horses Neck

Horse’s Neck

50 ml (2 oz) Bourbon Whiskey

2 dashes The Bitter Truth Bitters (any)

Ginger Ale or Ginger Beer

Lemon Twist

Build in a longdrink glass on ice & stir.