Grapefruit Bitters
Grapefruit Bitters
The Bitter Truth Grapefruit Bitters reminds one of summers outdoors. Delicate to the nose, these bitters can stand up to aggressive drinks. Give a modern twist to a classic Gin and Tonic with a couple of dashes of Maraschino and the Grapefruit Bitters – or add dashes to a Daiquiri or Paloma to add a new layer of complexity to cocktails that traditionally didn’t include bitters.
Tasting Notes:
Bright, complex citrus. A dominant grapefruit aroma and flavor mellows into the vegetal green flavors of hops. A great bitter for citrus-heavy drinks that may otherwise feel dull or overly sweet.
Product Information:
200 ml, 44% Alcohol by Volume
Combining exquisitely crafted products with uncanny timing and a seemingly deep understanding of bartenders’ needs and wants. The past has been stellar and this development makes the future very bright indeed for drinks, drinkers and those that serve them.
Angus Winchester – Alconomics
Geschmacksbeschreibung:
Intensive Zitrusfrische. Grapefruitaromen dominieren diesen Bitter und bilden eine elegante Harmonie mit bitteren Hopfenaromen begleitet von subtilen Gewürznoten.
Produktinformation:
200ml, 44% Vol.
Unverzichtbar für eine gute Bar, um Ihren Gästen exquisite Cocktails zu kredenzen.
Konny Wunder & Erich Wassicek – Halbestadt Bar, Wien
比特储斯柚子味苦味酒成功地应用柚子这一体形大但利用
少的柑橘属植物。初闻时是诱人的早餐水果香味,您不仅
能够嗅到到柚子精油的苦味,舌尖也会品尝到它经典的强
烈味道。它糅合了多种植物基调,饮毕时有干啤
酒花的清香,是金酒、伏特加、银龙舌兰酒和淡朗姆酒的密友;
对于口味单调或过甜的柑橘类饮 品来说是绝佳的搭配。
规格:200ml 酒精含量:44%。
El bitter de toronja hace recordar un campo de verano. Delicado al olfato, este bitter puede enfrentarse a tragos agresivos. Con un par de gotas de Marrasquino y Bitter de Toronja ofrece un moderno cambio al clásico gin-tonic – o agregue gotas a un Daiquiri o Paloma para añadir una nueva complejidad a cocteles que tradicionalmente no incluyen bitters.
Notas de sabor:
Cítrico complejo, brillante. Un dominante sabor y aroma a toronja mezclado dentro del sabor vegetal del lúpulo. Un gran bitter para bebidas de alto nivel cítrico que puedan sentirse sosas o demasiado dulces.
Información del producto:
200 ml, 44% alcohol por volumen
Combinación de productos exquisitamente elaborados y un aparente entendimiento de las necesidades y deseos de los bartenders. El pasado ha sido estelar y este desarrollo hace, de hecho, un futuro brillante para las bebidas, bebedores y aquellos que los sirven.
Angus Winchester – Alconomics
COCKTAIL RECOMMENDATIONS

Summer Gin & Tonic
50 ml (1 1/2 oz) Dry Gin
4 dashes The Bitter Truth Grapefruit Bitters
2 dashes Maraschino Liqueur
Tonic Water
Put all ingredients in a long drink glass on ice and fill up with tonic water.

DIABLO AZUL
20 ml (2/3 oz) Blanco Tequila
20 ml (2/3 oz) fresh Lime Juice
20 ml (2/3 oz) Yellow Chartreuse
20 ml (2/3 oz) Cointreau
1 dash The Bitter Truth Grapefruit Bitters
Shake with ice & strain into a cocktail glass.

Doc Daneeka Royale
50 ml (1 1/2 oz) Dry Gin
15 ml (1/2 oz) Maple Syrup
15 ml (1/2 oz) fresh Lemon Juice
2 dashes The Bitter Truth Grapefruit Bitters
Grapefruit Twist
Shake on ice & strain into cocktail glass. Top with approx. 30 ml champagne.

Charles Lindbergh
40 ml (1 1/4 oz) Dry Gin
40 ml (1 1/4 oz) Lillet Blanc
1 dash The Bitter Truth Grapefruit Bitters
Stir with ice & strain into a cocktail glass rinsed with Apricot Liqueur.
