Chocolate Bitters

Nutritional Info

Download Image
Download Info

Tall, dark and although not necessarily handsome, most definitely rich: with cocoa butter and dark chocolate to entice the nose, hints of vanilla, cinnamon and bitter tones of gentian and wormwood elicit the palate. The Bitter Truth Chocolate Bitters play exceptionally well with sweet Vermouths and all kinds of aged spirits like Whisk(e)y, Rum, Tequila and Brandy.

New bitters for a new era of cocktails. Deep chocolate notes are supported by classic bitter flavors and accented with a hint of spice. Plays perfectly with most dark spirits, rums and tequilas. The Bitter Truth Chocolate Bitters blur the lines between old world bitters and new world flavors. Add a dash to a Manhattan to start exploring its complex flavor or use in a Tequila Old Fashioned to bring forward the spirit’s vegetal flavors.

Tasting Notes:
Dark, rich and complex. A bitter chocolate nose leads the palate to dark chocolate, cinnamon and spice flavors that are supported by classic European bitter herbs.

Product Information:
200 ml, 44% Alcohol by Volume

Between bartenders it is very fashionable to make own homemade bitters… it`s very easy to make them, but it`s very difficult to get them good! What`s the point to spoil your guest’s drink, when you can buy them good and right!? Thank you Bitter Truth friends, Salute!

Simone Caporale – The Artesian Bar at the Langham Hotel, London/UK

The Bitter Truth Chocolate Bitters ist ein Bitter für eine neue Äre des Mixens. Er eignet sich hervorragend für Drinks, die auf dunklen Spirituosen, wie Whisk(e)y, Rum und Reposado- oder Añejo Tequila basieren, läßt sich aber auch exzellent mit klaren Spirituosen kombinieren.

Geschmacksbeschreibung:
Sehr dunkel, üppig und komplex. Das intensive Aroma von dunkler Schokolade steht im Vordergrund und wird begleitet von Zimt, Chili und bitteren Enziannoten.

Produktinformation:
200ml, 44% Vol.

The Bitter Truth ist ein Unternehmen, welches einen Teil zur Entwicklung der modernen Trinkkultur in Deutschland beigetragen hat und noch beiträgt. Durch Ihre Produkte können Bartender „Klassiker“ wieder neu aufleben lassen und die Geschichte der Drinks weiter schreiben. Die neuen Essenzen für die History of finest Drinking könnten den nächsten Grundstein legen um die deutsche Barkultur weiter voran zutreiben.

Marian Krause – Spirits Bar, Köln

比特储斯巧克力味苦味酒

高大的瓶身、深邃的颜色,也许不漂亮,但绝对很丰富:浓
郁的可可油和黑巧克力纵情地诱惑着我们的嗅觉,而香草
和肉桂的幽香以及龙胆草和苦艾的苦味又刺激我
们的味蕾。比特储斯巧克力味苦味
酒是甜味美思酒和威士忌、龙舌兰
酒、白兰地等陈年酒的完美搭配。

规格:200ml 酒精含量:44%。

Alto, oscuro y aunque no necesariamente guapo, definitivamente el más rico: mantequilla de cacao y chocolate oscuro para incitar el olfato, pizcas de vainilla, canela y tonos amargos de genciana y wormwood despiertan el paladar. El Bitter de Chocolate de The Bitter Truth se combina excepcionalmente bien con Vermouths dulces y todo tipo de espirituosos añejos como Whisky, Ron, Tequila y Coñac.

Nuevos bitters para una nueva era de cocteles. Las profundas notas de chocolate son respaldadas por sabores amargos clásicos y acentuadas con una pizca de especia. Se mezcla perfectamente con la mayoría de los espirituosos oscuros, rones y tequilas. El Bitter de Chocolate de The Bitter Truth desvanece las líneas entre los bitters antiguos del mundo y los nuevos sabores. Agregue unas gotas a un Manhattan para empezar a explorar su complejo sabor o úselo en un Tequila Old Fashioned para resaltar los sabores vegetales del espirituoso.

Notas de sabor:
Oscuro, rico y complejo. El aroma del chocolate amargo lleva el paladar al chocolate oscuro, la canela y sabores de especias, favorecidos por clásicas hierbas amargas europeas.

Información del producto:
200 ml, 44% alcohol por volumen

Entre bartenders está muy de moda hacer sus propios bitters caseros… es muy fácil elaborarlos, pero muy difícil que sean buenos! Qué sentido tiene estropear la bebida de su invitado, cuándo usted puede comprarlos buenos y apropiados!? Gracias amigos de The Bitter Truth, Salute!

Simone Caporale – The Artesian Bar en el Hotel Langham, London/UK

COCKTAIL RECOMMENDATIONS

Chocolate Martica

Chocolate Martica

30 ml (1 oz) Aged Jamaican Rum

30 ml (1 oz) Cognac

30 ml (1 oz) Sweet Red Vermouth

5 ml (1/6 oz) Maraschino Liqueur

2 dashes The Bitter Truth Chocolate Bitters

Stir with ice & strain into a cocktail glass.

Sherry Cobbler

Dolce and Cabana

50 ml (1 1/2 oz) Medium Dry Sherry

2 dashes The Bitter Truth Chocolate Bitters

1/2 Orange Slice

1/6 Pinapple Slice

Muddle fruits in a tumbler, add all other ingredients and crushed ice and stir.

Old Fashioned Cocktail

The Dark Side

40 ml (1 1/4 oz) Brandy

40 ml (1 1/4 oz) The Bitter Truth E**X**R

4 dashes The Bitter Truth Chocolate Bitters

Stir with ice & strain into a tumbler filled with ice cubes.

No Image

Slight Detour

1 spoon Agave Nectar

15 ml (1/2 oz) Jalepeno-infused Tequila

15 ml (1/2 oz) Joven Mezcal

20 ml (2/3 oz) Reposado Tequila

2 dashes The Bitter Truth Chocolate Bitters

Orange Twist

Stir with ice & strain into a cocktail glass.