Golden Falernum
The Bitter Truth Golden Falernum Liqueur is an exotic spiced liqueur on the base of the finest Caribbean Rum. In ancient Rome Falernum was the name of the most favoured and most expensive wine. Modern Falernum has almost nothing in common with its ancient predecessor except its rich golden tint. This sweet liqueur was usually flavoured with limes, almonds, cloves and ginger, and gained in importance during the tiki era in the middle of the 20th century.
With an ABV of 18 % Golden Falernum is a very distinctive feature among its category. The full-bodied Caribbean Rum which is used as a base supports the complex exotic flavour profile composed of spicy ginger, citrus fruits, almonds and allspice. This Falernum can be sipped neat or on ice but it also goes well with aged spirits like Whisk(e)y, Rum and Brandy. And of course it’s an indispensable ingredient in numerous Tiki Drinks.
Tasting Notes:
This rum based liqueur is rich and complex in flavor.
Nose: Spicy ginger with clove and a hint of vanilla.
Taste: A more subtle ginger, followed by almond and vanilla. An allspice tingle on the tongue develops into a long finish with a zest of lime.
Product Information:
750ml, 500ml, 18% Alcohol by Volume
We say to our regulars “save the night, support nice bars” We say to ourselves: “save the night, support The Bitter Truth!“
Thanos Prunarus – Baba au Rum, Athens/Greece
Geschmacksbeschreibung:
Dieser von der Tropen inspirierte Likör harmoniert perfekt mit dunklen und hellen Spirituosen wie Rum, Whiskey und Gin. Er besitzt einen exotischen Geschmack von frischen Limonen, Mandeln und Ingwer, elegant vermählt mit Gewürznelken und feinster Vanille.
Produktinformation:
750ml, 500ml, 18% Vol.
椰子不是长在南瓜藤上,比特储斯金色法兰纳姆利口酒当然也没有忘记这
是一款朗姆利口酒。本款产品色泽金 黄,它的味道 和口感绝不单调,
它是风味酒中的女神。闻起来 的味道流连于海贝和生姜之间,
有着淡淡的 圣诞气息。品尝时就像一场味觉盛宴,
从鲜 姜、香草到杏仁,带你冲向味觉盛宴的火焰。
的味道流连于海贝和生姜之间,有着淡淡的 圣诞气息。
品尝时就像一场味觉盛宴,从鲜 姜、香草到杏仁,
带你冲向味觉盛宴的火焰。
任何陈年烈酒饮用,只需一点装饰,就是一杯
赏心悦目的美酒。
规格:500ml 酒精含量:18%。
The Bitter Truth Golden Falernum es un exótico licor especiado a base del más fino ron caribeño. En la antigua Roma, Falernum era el nombre del vino más caro y exquisito. El Falernum de hoy no tiene casi nada en común con su predecesor excepto por su rico tinte dorado. A este licor dulce normalmente se le añadía sabor con lima, almendras, clavos de olor y jengibre, y ganó en importancia durante la era tiki en la mitad del siglo XX.
Con un ABV de 18%, Falernum Dorado se distingue en su categoría. El aromático ron caribeño, el cual se usa como apoyo para integrar el jengibre picante, frutas cítricas, almendras y allspice. Este Falernum puede beberse solo o con hielo, pero también va bien con espirituosos añejos como Whisky, Ron y Coñac. Y por supuesto, es un ingrediente indispensable en numerosos tragos Tiki.
Notas de sabor:
Este licor a base de ron es rico y complejo en sabor.
Nariz: Jengibre picante con clavo de olor y una pizca de vainilla.
Sabor: Un jengibre más sutil, seguido por almendra y vainilla. Un zumbido de allspice en el paladar se desenvuelve en un largo finish con un entusiasmo de lima.
Información del producto:
750ml, 500ml, 18% alcohol por volumen
Nosotros les decimos a nuestros clientes regulares “salve la noche, apoye a los buenos bares”, nosotros nos decimos: “salva la noche, apoya a The Bitter Truth!”
Thanos Prunarus – Baba au Rum, Athens/Greece
COCKTAIL RECOMMENDATIONS

Margarita
60 ml (2 oz) Tequila
25 ml (3/4 oz) The Bitter Truth Golden Falernum
25 ml (3/4 oz) fresh Lime Juice
Salt Rim
Pour all ingredients (except salt) into a shaker & shake with ice.
Strain into a cocktail glass.

Golden Toddy
45 ml ( 1 1/2 oz) The Bitter Truth Golden Falernum
15 ml (1/2 oz) The Bitter Truth Aromatic Bitters
15 ml (1/2 oz) fresh Lime Juice
fill up with Hot Water
Pour all ingredients into a warmed glass or cup
and garnish with cinnamon stick and lemon peel.

Mai Tai
2 oz (50 ml) Jamaican Dark Rum
3/4 oz (20 ml) The Bitter Truth Golden Falernum
3/4 oz (20 ml) Lime Juice
2 barspoons The Bitter Truth Orange Bitters
Shake with crushed ice and fill into a tumbler.