EXR Bitter
A Traditional Alpine Bitter
With a thick dark, rich color The Bitter Truth EXR has an aroma that make you want to don lederhosen and build an open log fire. After a nose of pine ash, lemon balm and spruce you`ll tuck into the hearty flavors of stewed rhubarb, dark chocolate, sweet coffee, and wild flora like mint and gentian to totally thigh slap your palate.
It is as delicate and balanced as a cuckoo clock and will compete with the finest vermouths. Enjoy it neat after a rich meal, in a cocktail or long yodeling session.
Product Information: 30% Alcohol by Volume
The Bitter Truth EXR ist ein Bitter-Likör, der zwar fest in der Tradition alpiner Magenbitter verwurzelt ist, jedoch noch viel mehr zu bieten vermag. Genießen Sie EXR gleich einem süßen Wermut in Aperitif-Cocktail wie dem Manhattan und Negroni oder trinken Sie EXR pur nach einem opulenten Mahl. Handverlesenen Kräuter und Gewürze verleihen ihm seinen exzellenten Geschmack. Pur, auf Eis oder in Cocktails die Vielfältigkeit dieses Tonikums ist einfach erstaunlich.
The Bitter Truth EXR besitzt eine wundervoll samtig weiche Textur. Sein Charakter ist sehr komplex mit Kräuternoten von Minze, Mhyrre, und Enzian, sowie Fruchtaromen von Zitronen und Rhabarber. Er vereint die karamellige Süße eines Port mit den bitteren Aromen eines klassischen Amaro.
Produktinformation: 30% Vol.
Spirits & Liqueurs
EXR Amargo
Con una espesa oscuridad y espléndido color, The Bitter Truth EXR tiene un aroma que lo hace querer ponerse los vaqueros y salir a construir una hoguera. Luego de oler la ceniza de pino, bálsamo de limón y abeto, usted se adentrará en los sabores del ruibarbo cocido, chocolate oscuro, café dulce, y de la fauna salvaje como la menta y la genciana para estimular su paladar. Es tan delicado y equilibrado como un reloj ¨cucú¨ y competirá con los vermouths más finos. Disfrute EXR en un Mont Blanc Manhattan o Northern Negroni o disfrútelo solo, después de una comida abundante o de una sesión de canto a la tirolesa.
The Bitter Truth EXR es un amargo licor herbáceo que deshace las líneas de sabiduría convencional. Firmemente arraigado en las tradiciones de clásicos vermouths dulces y tónicos alpinos digestivos. Disfrute EXR en un aperitivo Manhattan o Negroni o disfrútelo después de una comida copiosa para ayudar a la digestión. Es tan delicado como los vermouths más finos con un volumen de alcohol que le permite desafiar la oxidación y la necesidad de refrigeración. Es totalmente intrigante y es la nueva adición más asombrosa del arsenal de cocteles. El Licor Amargo EXR es aterciopelado mientras al mismo tiempo limpio, aromático y herbáceo. Incluye la dulzura del oporto y los sabores amargos de un clásico Amaro italiano.
Información del producto: 30% alcohol por volumen
The Bitter Truth #11
„Hold your bitterness, share your bitters.“
Tasting Notes
EXR Bitter Liqueur is velvety smooth while at the same time clean, aromatic and herbaceous. It embodies the caramel sweetness of port and the bitter flavors of a classic Italian Amaro.
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Apricot / Elderflower / Golden Falernum / Pimento Dram / Violet / Pink Gin
Hanky Panky
50 ml (1 1/4 oz) Gin
50 ml (1 1/4 oz) Sweet Vermouth
10 ml (1/3 oz) The Bitter Truth EXR Bitter
orange peel
Stir ingredients in a mixing glass and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with an orange zest.
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