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Bitters Travel Pack

The Bitter Truth – Cocktail Bitters Traveler’s Set can be carried in flight hand luggage and therefore is the ideal companion for all globetrotters who won`t settle for anything less than perfect drinks during their flight! Including 5 different flavors in a lovely designed tin box this kit is also the perfect addition to anybody’s home bar.

Tasting Notes:
CELERY BITTERS: Very complex and exotic. The initial flavor of celery is dominant, leading into a complex palate with aromas of lemongrass, orange peel and ginger.

OLD TIME AROMATIC BITTERS: Classically bitter and tangy. Combining the aromatics of cinnamon, cardamom, anise and cloves, it reminds one of gingerbread.

ORANGE BITTERS: The aroma of bitter orange peel is in the foreground, complimented by the spicy flavors of cardamom, caraway and nutmeg.

CREOLE BITTERS: The complex combination of flavors hints upon spice, bitterness and cardamon with a subtle floral finish that e vokes the flavors of Creole cuisine in New Orleans/Louisiana.

JERRY THOMAS BITTERS: Dedicated to Professor Jerry Thomas (1830-1885), who is considered to be the most famous and important bartender of the 19th century, these bitters reveal citrus and dried fruit aromas which unite with the spicy flavors of cloves, angostura bark and cinnamon.

Product Information:
100 ml (5 x 20ml), 38,2% Alcohol by Volume

“With airline security at an all time high, many bartender often find themselves challenged when transporting their key ingredients. With the launch of the travel kit, they will no longer have to check their bitters into their main luggage and hope that they do not break.” — Brian Miller, www.deathandcompany.com


»The Bitter Truth – Cocktail Bitters Traveler’s Set« ist der ideale Begleiter für alle Reisenden die sich mit nicht weniger als perfekten Drinks zufrieden geben wollen. Die Packungsgröße entspricht den Anforderungen der Fluggesellschaften für das Handgepäck und kann somit auch während des Fluges zur Verbesserung der Getränke an Bord beitragen. Diese schmuckvolle Blechdosen Edition beinhaltet 5 verschiedene Geschmacksrichtungen in 20ml Flaschen, welche mit einer Dosierhilfe ausgestattet und nachfüllbar sind. »The Bitter Truth – Cocktail Bitters Traveler’s Set« ist ebenfalls eine Bereicherung für die Hausbar.

Geschmacksbeschreibung:
CELERY BITTERS: Sehr komplex und außergewöhnlich. Das Selleriearoma steht zuerst im Vordergrund, doch dann entfalten sich komplexe Aromen von Zitronengras, Orangenschale und Ingwer.

OLD TIME AROMATIC BITTERS: Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert.

ORANGE BITTERS: Kräftige, warme Aromen von süßen und bitteren Orangensorten in Kombination mit feinjustierten Gewürznoten.

CREOLE BITTERS: Eine vollmundige Kombination der Aromen, getragen von warmen Gewürzen wie Anis, Kardamom und Kümmel und sanftem floralem Nachklang.

JERRY THOMAS BITTERS: Dem bedeutendsten Bartender des 19. Jahrhunderts gewidmet, bietet dieser aromatische Bitters fruchtige, warme Aromen und eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie dem Manhattan oder dem Old Fashioned.

Produktinformation:
100ml (5 x 20ml), 38,2% Vol.


Cocktail Recommendations

Manhattan Cocktail

40 ml Rye or Bourbon Whiskey

20 ml Sweet Red Vermouth

2-3 dashes The Bitter Truth – Old Time Aromatic Bitters

Stir with ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with lemon peel.

Dry Martini Cocktail

50 ml Gin

10 ml Dry Vermouth

2 dashes The Bitter Truth – Orange Bitters

Stir with ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish
with lemon peel or olive.

Improved Brandy Cocktail

50 ml Cognac

2 dashes The Bitter Truth – Creole Bitters

2 dashes Absinthe

10 ml Sugar Syrup

Stir with ice and strain into a chilled cocktail glass or tumbler. Garnish with lemon peel or olive.

Bloody Mary

50 ml Vodka or Gin

4 dashes The Bitter Truth – Original Celery Bitters

3 dashes Worcestershire Sauce

10 ml Lemon Juice

100 ml Tomato Juice

Tabasco, Salt & Pepper

Stir with ice and strain into a longdrink glass. Garnish with celery stick.

Old Fashioned Cocktail

50 ml Gin, Rum, Tequila, Whisk(e)y or Brandy

10 ml Sugar Syrup

2-3 dashes The Bitter Truth – Jerry Thomas Bitters

Build in tumbler with ice and stir. Garnish with lemon or orange peel.

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